Spirulina

Je vodná riasa – synícia s obsahom chlorofylu, horčíka, zinku, draslíka, vápnika, železa a ďalších prvkov. Osahuje širokú škálu vitamínov A, B1, B2, B5, B6, B9, B12 aj C, E a K. Nájdeme v nej aj kyselinu listovú esenciálne nenasýtené mastné kyseliny. Z hľadiska výživy je spirulina vzhľadom na svoju nutričnú hodnotu najbohatším mikroorganizmom na svete.