[VIDEO] RECEPT: VEĽKONOČNÝ BARANČEK

SUROVINY:

• 130 g mandľovej múky
• 70 g kokosové múky
• 40 g vanilkového proteínu
• Kypriaci prášok
• Citrónová kôra
• 60 g kokosového oleja
• Citrónová šťava
• 4 žĺtky
• 200 ml mandľového mlieka
• 250 g tvarohu
• Stévia

POSTUP 

V mise zmiešame múky, proteín, kypriaci prášok a citrónovú kúru. Potom pridáme kokosový olej, citrónovú šťavu, žĺtky, mandľové mlieko, tvaroh a pár kvapiek stévie. Všetko dôkladne zamiešame. V ďalšej mise si vyšľaháme bielky a opatrne pridáme do cesta a opäť zamiešame. Hotové cesto dáme do vymastenej a vysypanej formy a pečieme 50 min na 175 °C. Po vychladnutí polejeme horkou čokoládou, posypeme kokosom a baránok je na svete.

PRAJEME DOBRÚ CHUŤ a pohodovú Veľkú noc! ❤