Mrazom sušené jahody sú chrumkavé kúsky dokonale zrelého ovocia, ktoré si vás získajú svojou podmanivou chuťou a vôňou
Mrazom sušené jahody sú lahodné, mrazom sušené ovocie, ktoré si vás získa hneď pri prvom ochutnaní. Zberajú sa v čase najväčšej zrelosti, takže ich chuť a vôňa sa prakticky nedá rozoznať od čerstvého ovocia. Hlavný rozdiel je v štruktúre. Čerstvé ovocie prežúvate v ústach a šťava z neho vyteká. V prípade lyofilizovaného ovocia to však neplatí. Počas šetrného spracovania sa zbavia takmer všetkej vody. Vďaka tomu budete pri zahryznutí počuť typické chrumkanie. Ak však lyofilizované jahody nasypete do jogurtu, mlieka alebo ich zmiešate s inou tekutinou, absorbujú vodu a pri konzumácii sú prakticky nerozoznateľné od čerstvých.
Lyofilizácia zachováva nielen autentickú chuť, vôňu a maximum živín. Napríklad sa vyznačujú vysokým obsahom vlákniny. Skvelou možnosťou na spracovanie a konzervovanie je aj sušenie mrazom. Mrazom sušené ovocie má v porovnaní s čerstvým ovocím oveľa dlhšiu trvanlivosť. Vďaka tomu je lyofilizované ovocie ideálnym partnerom na túry, kde by sa čerstvé ovocie v batohu mohlo pokrčiť. Navyše si môžete byť istí, že táto desiata vám aj v malom množstve dodá dobrú energiu na ďalšie túry. A ak si potrpíte na jednoduché ingrediencie, určite vás poteší, že neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné prísady.
Mrazom sušené ovocie sa však dá použiť aj v kuchyni. Pravdepodobne ju nebudete môcť zjesť a často ju budete chrúmať samostatne priamo z balenia. Môžete ho však použiť aj do rôznych dobrôt. Výborne sa hodí do kaše, jogurtu, domácej granoly, smoothies alebo pudingov. Môžete ho však použiť aj na prípravu zdravých dezertov. Rozdrvené kúsky ovocia sa výborne hodia do cesta na sušienky, koláčov a buchiet. Je však vhodný aj na rôzne krémy, ale aj na zdobenie. Je to jednoducho univerzálna dobrota, ktorá by nemala chýbať v špajzi žiadneho milovníka ovocia a zdravých pochutín.
Mrazom sušené jahody a ich výhody
- mrazom sušené jahody, ktoré si zachovávajú maximum živín
- sa vyznačujú autentickou chuťou a vôňou
- neobsahujú prídavné látky
- sú bez pridaného cukru
- majú vysoký obsah vlákniny
- sú spracované procesmi, ktoré sú najšetrnejšie k životnému prostrediu
- dokonale chrumkavé
- sú trvanlivejšie ako čerstvé ovocie
- ideálne ako samostatné občerstvenie
- vhodné do kaší, jogurtov a smoothies
- môže sa pridávať do cesta a krémov v dezertoch
- ideálne na zdobenie sladkých pochúťok
Odporúčané dávkovanie
Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť pestrej a vyváženej stravy.
Výživové informácie
Zloženie:
Nakrájané mrazom sušené jahody 100%.
Oznámenie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.